Peau neuve pour le chantier d’insertion de l’association Passerelles ! Le 28 mars se déroulait les portes ouvertes du restaurant. Cet évènement n’était que sur invitation, faute de places ; clients fidèles, partenaires, salariés et bénévoles de l’association étaient donc réunis autour de plats confectionnés par les salariés en insertion. Chaque salarié a préparé une spécialité de chez soi ! On y retrouvait donc à côté des dolmas arméniens, des empanadas argentins, des bolanis afghans ou encore des briouates algériens. Tout cela accompagné d’un délicieux bissap sénégalais, de citronnade et de thé à la menthe !
Ces portes ouvertes ont permis à beaucoup de découvrir des plats d’autres pays, de s’informer sur le travail au sein d’une structure de l’insertion par l’activité économique (IAE) et surtout de partager un moment convivial !
Pourquoi « peau neuve » ? Car à l’occasion de cette journée, le restaurant change de nom, pour devenir …
Vous pouvez joindre le restaurant pour réserver par téléphone (inchangé 09 72 57 11 06), par mail à l’adresse restauration@passerelles-asso.net ou directement via Internet sur le site de Passerelles.